Krátka história Roškoviec
Prvá písomná zmienka 1478
Od 17.storočia obec patrila zemepánom
Drughetovcom.
V roku 1715 mala obec 13 poddanských domácnosti.
Od roku 1773 bola viackrát premenovaná. Dnešný
názov má od roku 1792.
Do roku 1918 obec patrila do Zemplínskej stolice.
Ako prvé mená sa spomínajú:
Lúčka, Barna, Homza, Kozej
Roškovce sú bývalá farnosť do roku 1812. Od roku 1812 sú filiálkou farnosti Sukov. Počet veriacich sa zhoduje v roku 2004 - 228 veriacich s rokom 1870 - 228 veriacich.
Raritou je zvon z roku 1691 / pri kontrole/ a kalich, údajne darovaný rodinou Drugethovcov a posvatený mukačevským biskupom J. G. Byzanciom.
Kostol - cerkov je greckokatolícka a nesie meno Pokrov Presvjotej Bohorodičky.
/ rok 1739 - jeden z troch zvonov /
Do roku 1918 sa Roškovce volali Roskócz